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午后甜点...烤鸡蛋布丁

查看: 6876|回复: 15
发表于 2015-8-27 13:52 来自Android |举报
687615 楼主
谢赞,祝你好孕快快来
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按蛋挞心的配方做的,看上去很美,但是里面有蜂窝孔,口感略粗糙~~不是那种又嫩又细腻的感觉,,,我过了两遍筛,蛋液很细腻了,是不是火候大了,还是放了蜂蜜的缘故?有经验的姐妹指点一下吧:)


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2017播种红人
天使宝宝 | 发表于 2015-8-27 14:23 | 来自iPhone
是不是牛奶少了,蛋液多了?我也没有注意过多少比例,但是每次做的很细滑!
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走走停停24 (楼主)
天使宝宝 | 发表于 2015-8-27 14:24 | 来自Android
小麻大巴 发表于 2015-08-27 14:23
<br/>是不是牛奶少了,蛋液多了?我也没有注意过多少比例,但是每次做的很细滑!
3个鸡蛋,200ml牛奶,50ml淡奶油~~~
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2017播种红人
天使宝宝 | 发表于 2015-8-27 14:31 | 来自iPhone
走走停停24 发表于 2015-08-27 14:24
<br/>3个鸡蛋,200ml牛奶,50ml淡奶油~~~
我都是两个鸡蛋,250ml纯牛奶!我没有放淡奶油!
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天使宝宝 | 产后(大宝)恢复期 | 发表于 2015-8-27 14:31 | 来自Android
我只看到好吃
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走走停停24 (楼主)
天使宝宝 | 发表于 2015-8-27 14:34 | 来自Android
小麻大巴 发表于 2015-08-27 14:31
<br/>我都是两个鸡蛋,250ml纯牛奶!我没有放淡奶油!
全蛋还是蛋黄?还是我放了蜂蜜的问题?
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走走停停24 (楼主)
天使宝宝 | 发表于 2015-8-27 14:35 | 来自Android
Faye-ding 发表于 2015-08-27 14:31
<br/>我只看到好吃
所以说是看上去很美嘛~~~
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天使宝宝 | 备孕中 | 发表于 2015-8-27 14:41 | 来自Android
是不是火大了!
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天使宝宝 | 备孕中 | 发表于 2015-8-27 14:50
看着很美味啊
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走走停停24 (楼主)
天使宝宝 | 发表于 2015-8-27 14:51 | 来自Android
shui.bei 发表于 2015-08-27 14:41
<br/>是不是火大了!
有可能,我烤了20多分钟
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