腊八过了,就是年! 谁说的?电视上说的! 额滴个神啊!~~~ 都腊八了,怎么就腊八了呢?时间过的贼快啊! 越想越热血沸腾,一刻也不能等了,起身翻出红豆、莲子、大米,凉水泡上,又翻出四川亲戚寄来的川式香肠和腊肉洗净。九妹今天一大早起来,小火咕嘟出一锅【咸腊八粥】,有香肠~~有腊肉~~,加点小葱,嗯!好喝,啊~~~ 农历腊月初八。按照中国传统的习惯,腊八节一定要喝腊八粥, 在新的一年才会五谷丰登、事事如意。 今天腊八,按照传统习俗,家家户户都要做腊八粥喝。 可是,你知道吗,过腊八可不光是喝粥哦! 腊八饭、腊八蒜、腊八面、腊八豆腐…… 俗话说“过了腊八就是年”,辛苦了快一年, 在寒冷的腊月,各种美食走起,犒劳一下自己吧! 腊八粥 农历十二月八日吃腊八粥,用以庆祝丰收。最早的腊八粥是红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。 腊八豆 除了之家用来吃之外,也会送给亲戚邻居。每天吃饭的时候,弄热搭配食用,一直吃到腊月二十三,有着连年有余的象征! 腊八饭 腊八节每家每户都会吃腊八粥,城里人喜欢把腊八粥做成八宝粥,而有些村里人则喜欢把米饭熬成粥状,有点类似于“汤泡饭”,我们也把这称为腊八饭,“稠乎乎”象征着过年的气氛越发浓厚。 腊八蒜 蒜字和“算”字同音,各家都要在腊八这天拢账,把这一年的收支算出来,可以看出盈亏,包括外欠和外债,都要在这天算清楚,“腊八算”就是这么回事! 腊八豆腐 安徽贵州风味特产,在农历十二月初八前后,贵州家家户户都要晒制豆腐,久而久之就被大家称作腊八豆腐。 腊八面 陕西渭北一带,腊八节一般是不喝粥的,每年的农历腊月初八早上,家家户户都要吃碗腊八面。 在写这篇文章的时候,九妹一直在舔屏幕呢! 看在给九妹这么给力的份上,点一个赞吧! 最后,九妹祝各位姐妹腊八“好孕”来! |