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给宝宝吃蛋卷饭。。。贴图看如何做

查看: 50961|回复: 25
发表于 2012-11-20 09:36 |举报
5096125 楼主
谢赞,祝宝宝快乐家庭幸福!
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         内部材料:半个多鸡蛋大的五花肉(剁成末)   葱适量   红萝卜适量    熟米饭适量(饭要稍微柔软和粘)有时候没有放米饭就放的的米糊,但是这个米糊一定要拌的比较干,稀了的话一蒸就更加稀了。  盐少许  生抽少许  香油


         蛋饼:一个土鸡蛋,放少许生粉,一点点水,一点点面粉,搅拌均匀。锅烧肉后,刷一层油,油千万不能多,将鸡蛋液倒入锅内,轻轻的晃动锅,摊成一张饼。要开小火,以防糊掉。蛋饼摊好后拿出来备用。


         将内部材料均匀的涂放在蛋饼上,内部材料可以根据宝宝喜爱进行改变,涂好后从蛋饼的一侧开始向外卷,卷好后上锅蒸15分钟,稍凉就拿出来切块。。。就成了蛋卷了,我宝宝一次正好吃一条蛋卷。。。里面有蔬菜和肉,有时候我也加放一张紫菜。。。。 0002.jpg

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十五级宝宝 | 发表于 2012-11-20 11:35
熟米饭也是拌在肉糜里面的?
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000lxm (楼主)
3
十五级宝宝 | 发表于 2012-11-20 11:40
    嗯。。。。五花肉和米饭有粘性,蛋卷蒸热后才会不松散。。。宝宝吃的时候一个蛋卷切片后可以用手捻着吃了。。切薄点
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4
八级宝宝 | 发表于 2012-11-20 12:04
我也试过,不过我是虾肉加猪肉,不过我宝太挑了,不太爱吃,晕,还费我一番苦心
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000lxm (楼主)
5
十五级宝宝 | 发表于 2012-11-20 12:24
洛儿 发表于 2012-11-20 12:04
<br/>我也试过,不过我是虾肉加猪肉,不过我宝太挑了,不太爱吃,晕,还费我一番苦心 ...
<br/><br/>虾肉我一般是做丸子,新鲜的虾要把虾线挑出来。放点生粉做成小丸子,蒸熟后炒韭菜心,他爱吃。
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6
九级宝宝 | 发表于 2012-11-20 20:55
真是贤惠的妈妈,不会做啊
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7
十六级宝宝 | 发表于 2012-11-21 09:22
太能干的妈妈了 回去也学习着做做
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8
一级宝宝 | 发表于 2012-11-21 14:51
好好的妈妈啊  宝宝太幸福了...
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9
十一级宝宝 | 发表于 2012-11-22 02:18
下次我也试做给宝宝吃
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10
十二级宝宝 | 发表于 2012-11-22 09:12
000lxm 发表于 2012-11-20 12:24
<br/>虾肉我一般是做丸子,新鲜的虾要把虾线挑出来。放点生粉做成小丸子,蒸熟后炒韭菜心,他爱吃。 ...
<br/><br/>韭菜心是什么东东
<br/>
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